Philosophie
«Barcelona ist viel mehr als nur Fussball»
Das «Barcelona-Central» ist keine «Fussballbeiz».
Messi und Co. in Ehren, aber im Wiler «Barcelona» dreht sich alles um gutbürgerliche Küche mit iberischem Touch. Dieser Touch macht sich auch auf der Weinkarte bemerkbar, auf welcher sich ausschliesslich spanische Produkte befinden.
Mischung kein Zufall
Die schweizerisch-spanische Mischung ist kein Zufall.
Isabel ist Spanierin. Sie kommt aus Granada. Werner ist Schweizer oder besser gesagt Toggenburger.